реклама
римська кухня

2.000-річна римська кухня, знайдена в Сасамоні, розкриває повсякденне життя стародавнього Сегісамо

У Сасамоні (Бургос) було виявлено римську кухню віком 2.000 років, яка містить піч, посуд та залишки вогнища. Знахідка демонструє змішання римської та турмозької культур у стародавньому Сегісамо.

Ферран Адріа

«Gènesi», серіал, який вигадує революцію Феррана Адріа та ельБуллі

Прем'єра серіалу «Gènesi» відбудеться 21 вересня: шість епізодів відтворюють історію elBulli під керівництвом Феррана Адріа, з винятковим акторським складом та понад 70 оригінальними стравами. Дізнайтеся всі подробиці.

фестивалі кіно та короткометражних фільмів

Путівник по кінофестивалях та фестивалях короткометражних фільмів в Іспанії та Латинській Америці

Відкрийте для себе найкращі кінофестивалі та фестивалі короткометражних фільмів в Іспанії та Латинській Америці, їхні секції, ключові дати та можливості для просування вашої роботи.

Європейська столиця культури 2031

Касерес, Гранада, Лас-Пальмас і Ов’єдо, на фінальній ділянці до Європейської культурної столиці 2031 року

Касерес, Гранада, Лас-Пальмас та Ов'єдо змагаються за звання Європейської столиці культури 2031 року, перемігши п'ятьох інших кандидатів у складному європейському процесі.

Оскари 2026

Все, що вам потрібно знати про церемонію вручення премії «Оскар»: фаворити, розклад і як стежити за церемонією

Розклад сеансів в Іспанії, де подивитися церемонію, улюблені фільми та присутність фільмів "Sirât" та "Los pecadores" на церемонії вручення "Оскара". Повний путівник по заходу.

Виробництво мескалю

Ремеслене виробництво мескалю: процес, традиції та як розпізнати справжній мескаль

Кустарний процес виробництва мескалю: традиції та ключі до розпізнавання справжнього мескалю. Посібник із зазначенням походження (DOM), офіційним мексиканським стандартом (NOM-070), видами та порадами щодо дегустації.

Італійська кухня

Італія підвищує свою кулінарну спроможність до списку ЮНЕСКО та зміцнює свої позиції в Іспанії.

Італія прагне зробити свою кухню нематеріальною спадщиною та набуває популярності в Іспанії завдяки ключовим шеф-кухарям та ресторанам. Ключові особливості, цитати та меню на даний момент.