Шукаєте легкі та ситні вечері, які можна готувати щодня, не витрачаючи багато часу на кухні? У Bezzia ми маємо до 9 ідей для вечері, які підійдуть саме вам, тож цього тижня вам не доведеться надто багато думати. І ми одразу скажемо вам, що це далеко не всі салати. Є страви з риби, м'яса, яєць, а також овочів та фруктів, які подарують відчуття ситості та позбавлять вас необхідності перекушувати між прийомами їжі. Щось для кожного. Відкрийте для себе!
Сальморехо з тунцем і вареним яйцем
Є кілька рецептів, які просто необхідно приготувати, коли погода стає теплішою, і сальморехо — один із них. Цей охолоджений томатний суп , приготований із суміші панірувальних сухарів, помідорів, часнику, оливкової олії, оцту та солі, неймовірно освіжає та є чудовою вечерею.
Завдяки густій консистенції, подавайте його з банкою пластівців тунця, подрібненим яйцем круто та/або нарізаною кубиками шинкою для більш повноцінної та ситної вечері. Наважитеся додати свій власний смак до цієї класичної страви? Спробуйте вишневий сальморехо та експериментуйте з новими смаками.
Яйця на ложі зі спаржі та шинки
Здоровий та поживний варіант, але понад усе, смачний. Для цього рецепту вам знадобиться лише наступне на особу: 4 стебла спаржі, 1 скибочка шинки та 1 яйце. Обсмажте спаржу на сковороді до готовності, потім одразу ж загорніть її в шинку та викладіть на тарілку. Приготуйте яйце на свій смак, і коли воно звариться, викладіть його поверх спаржі. У вас є вдома пармезан? Натріть трохи та завершіть цю смачну та просту страву.
Спагетті з баклажанів з томатним соусом і сиром
Серед наших легких, але ситних ідей для літньої вечері ми не могли встояти перед пропозицією цих спагеті з баклажанів з томатно-сирним соусом. Баклажани, помідори та сир – це виграшне поєднання. І я б із задоволенням спробувала цей оригінальний спосіб подачі цієї комбінації інгредієнтів.
Хочете спробувати цей рецепт? Його приготування не займе багато часу і не створить великого безладу на кухні, тож дерзайте! Вам знадобляться лише баклажани, стиглі помідори, трохи цибулі та сир. Ці інгредієнти легко знайти в будь-якому супермаркеті, і ви отримаєте фантастичні результати.
Боніто з рататуєм
Рататуй – це справжній рятівник! Він не тільки смачний сам по собі, але й неймовірно універсальний як гарнір. Він добре поєднується з усім: м’ясом, рибою, пастою та рисом. Ця страва з боніто та рататуєм здається чудовим варіантом для вечері. Ситна та легка, це також дуже поживна страва , що поєднує в собі тваринний білок та овочі.
Салат з персика, авокадо і лосося
Цей салат з персиків, авокадо та лосося містить лише три інгредієнти, і більше йому не потрібно! Салати – чудовий спосіб використати залишки овочів та стиглих фруктів, але ви також можете додати бобові, м’ясо та рибу. У цьому випадку ми пропонуємо додати філе лосося як завершальний штрих до цього салату, який буде готовий лише за 10 хвилин.
Кисло-солодка зажарка з курки, брокколі та моркви
Цей рецепт подобається як взимку, так і влітку, і його так легко приготувати… Контраст між яскравими кольорами овочів і темним відтінком соусу в цій кисло-солодкій смаженій страві з курки, броколі та моркви робить її візуально приголомшливою. І зачекайте, поки ви її скуштуєте! Бо одного разу ви додасте її до своєї колекції рецептів, щоб незабаром приготувати її знову, чи то з куркою, чи з іншим видом м’яса, наприклад, зі свинячою вирізкою.
Хек у мигдальному соусі
Шукаєте швидкий та простий рецепт риби ? Цей хек у мигдальному соусі, який ми пропонуємо як один з наших легких та ситних варіантів вечері, відповідає всім вимогам. Крім того, він неймовірно смачний, а соус просто неперевершений; ви будете вмочувати в нього хліб, поки він не закінчиться, гарантую!
Картопляний омлет з цибулею та кабачком, класичний
Картопляний омлет з цибулею та кабачками – це класика. Ідеально підходить для спонтанної вечері з родиною чи друзями , його дуже легко приготувати, особливо якщо готувати всі овочі одночасно, як ми зробили в цьому рецепті. Зверніть увагу!
Салат з руколи, моркви, сиру фета та авокадо
Легкі та корисні салати – це завжди чудовий варіант для вечері. Можливі комбінації інгредієнтів безмежні. Ми можемо поєднувати наші улюблені зернові , овочі та фрукти, приготовані як завгодно – свіжі, бланшовані, варені тощо. У цьому салаті з руколи, моркви, сиру фета та авокадо ми приготували лише один інгредієнт: моркву.
