Чи минуло літо, а ви не скористалися перевагами своєї тераси чи балкона, щоб виростити власну їжу, як ви думали? Нехай не мине ще один рік і навчіться всьому, що вам потрібно ростуть на невеликих просторах з нашим посібником для початківців з міського садівництва.
Якщо ви хочете вирощувати деякі продукти вдома, щоб доповнити своє тижневе меню, експериментуйте — найкращий спосіб навчитися, і з кількома маленькими порадами, подібними до тих, якими ми ділимося з вами сьогодні, ви можете почати! Ви не тільки будете знати, що їсти, але й це стане захоплюючий проект як для дітей так і для дорослих.
Огляньте свою терасу та виберіть найкращу орієнтацію для своїх рослин
Знати орієнтацію тераси і сонячні години кожної її зони, а також усвідомлення тіні, створюваної будівлями, деревами тощо. Це дозволить вам вирішити, де розмістити ті культури, які найбільш вимогливі до годин освітлення, або ті, які шукають трохи тіні. І не всі рослини потребують однакових умов для правильного розвитку.
Горщики з перцем, помідорами та квасолею, наприклад, люблять багато сонця, потребуючи принаймні 6 годин прямого світла. Інші, такі як салат, морква або ароматний салат, однак, можуть оптимально розвиватися за 4 годин прямого освітлення. І щоб забезпечити ці необхідні сонячні години, ідеал полягає в тому, щоб кут, який ви обираєте для свого саду, мав південна або південно-західна орієнтація.
Вирощувати столи чи горщики? Виберіть правильний контейнер
Немає єдиного «ідеального» контейнера для вирощування ваших рослин, і при виборі ви повинні це враховувати як простір на вашій терасі, так і інвестиції що ви готові зробити. Столи для вирощування — дуже зручні поверхні, оскільки дозволяють працювати на висоті, але вимагають значних інвестицій. Горщики, зі свого боку, більш економічні та гнучкі, оскільки ви можете комбінуйте їх різними способами та повісьте. Це зменшить простір, необхідний для них, що є важливим для вирощування в невеликих приміщеннях.
Важливіше, ніж тип контейнера, який ви виберете розмір цього, оскільки кожна культура висуватиме свої вимоги. Помідори, перець і баклажани, наприклад, вимагають ємності не менше 16 літрів, а моркву, редис і часник можна вирощувати в ємності всього 1 літр.
Важливість хорошого субстрату
Хороший субстрат є ключовим для правильного розвитку коренів рослини та росту здорової рослини. «Завжди» правильний вибір поєднайте кокосове волокно та компост або відливки черв’яків. Кокосове волокно легке, забезпечує повітрям і утримує воду; компост і особливо перегній дощового черв'якаЗокрема, він настільки багатий поживними речовинами, що його можна використовувати як добриво при кожній зміні сезону. Який би субстрат ви не вибрали, покладіть його на шар гравію в один або два сантиметри на дні контейнера, щоб запобігти заболочуванню в разі надмірного поливу.
Вибирайте рослини для початківців
Якщо це ваш перший досвід, вибирайте прості рослини. Салат, зелені листові овочі та ароматні рослини, такі як розмарин, базилік або м’ята, легко вирощувати. Потім, набувши досвіду, ви можете піти далі і спробувати помідори черрі, перець або баклажани.
Наважтеся створити власний компост
Якщо ви шукаєте природний, органічний і економічний спосіб підживлення своїх культур, подумайте про створення власного компосту. Це може бути виготовлено розкладання органічних залишків вироблені у вашому домі, такі як кавова чи чайна гуща, яєчна шкаралупа, фрукти, овочі, некольорові газети, прострочені йогурти, кухонний папір, пряна олія... а також обрізки та листя, зібрані під час обрізання та чищення рослин.
Сьогодні є домашні компостери відповідних розмірів для установки на балконі в місці, де існують відповідні умови вологості та температури для процесу. Вас заохочують створювати власний компост? робити це
- Ви скористаєтеся органічними речовинами утворюється у вашому домі, переробляється та повертається в землю для годування рослин.
- Ви зменшите викиди парникових газів. Домашній компост виділяє в 5 разів менше парникових газів, ніж промисловий компост, для обробки однакової кількості кухонних та садових відходів.
- Ви зменшите витрати на добрива і хімічні добрива.
- Ви сприятимете харчуванню землі уникнення ерозії та зносу, типових для використання продуктів нафтохімічного походження.
Чи наважитеся ви вирощувати власну їжу на невеликих просторах, таких як ваш балкон чи тераса?