Чи минуло літо, а ви не скористалися терасою чи балконом, щоб вирощувати власні продукти, як і планували? Не пропустіть ще один рік і дізнайтеся все, що вам потрібно знати про вирощування в невеликих приміщеннях, за допомогою нашого посібника для початківців з міського садівництва.
Якщо ви хочете виростити якусь їжу вдома, щоб доповнити своє тижневе меню, експерименти – найкращий спосіб навчитися, а за допомогою кількох простих порад, як-от тих, якими ми ділимося з вами сьогодні, ви можете розпочати! Ви не лише станете більш усвідомленими щодо того, що їсте, але й стане захопливим проектом як для дітей, так і для дорослих.
Огляньте свою терасу та виберіть найкращу орієнтацію для своїх рослин
Знання орієнтації вашої тераси та кількості сонячного світла, яке отримує кожна ділянка, а також усвідомлення тіні, яку відкидають будівлі, дерева тощо, дозволить вам вирішити, де розмістити рослини, які потребують більше сонячного світла, або ті, які віддають перевагу тіні. Не всім рослинам потрібні однакові умови для процвітання.
Наприклад, горщики з перцем, помідорами та квасолею добре ростуть на сонці, потребуючи щонайменше 6 годин прямого сонячного світла. Інші рослини, такі як салат, морква або зелень, можуть оптимально розвиватися за 4 години прямого сонячного світла. А щоб забезпечити собі ці необхідні години сонця, ідеально місце, яке ви оберете для свого саду, має бути виходом на південь або південний захід.
Вирощувати столи чи горщики? Виберіть правильний контейнер
Не існує єдиного «ідеального» контейнера для вирощування рослин, і під час його вибору вам потрібно враховувати як простір на вашій терасі, так і інвестиції, які ви готові зробити. Підняті грядки дуже зручні, оскільки вони дозволяють працювати на висоті, але вимагають значних інвестицій. Горщики, з іншого боку, є більш економічними та універсальними, оскільки ви можете комбінувати їх по-різному та підвішувати . Це зменшує простір, який їм потрібен, що важливо для вирощування рослин у невеликих приміщеннях.
Важливішим за тип обраного вами контейнера є його розмір , оскільки кожна культура матиме свої специфічні вимоги. Наприклад, для помідорів, перцю та баклажанів потрібні контейнери об'ємом щонайменше 16 літрів, тоді як моркву, редиску та часник можна вирощувати в контейнері об'ємом лише 1 літр.
Важливість хорошого субстрату
Гарний субстрат є ключем до правильного розвитку коренів рослини та її здорового росту. Завжди гарним вибором є поєднання кокосового волокна та компосту або перегною черв'яків. Кокосове волокно легке, аерує рослину та утримує воду; компост, і особливо перегній черв'яків , багатий на поживні речовини — настільки, що його можна використовувати як добриво в кінці кожного сезону. Який би субстрат ви не обрали, покладіть його поверх шару гравію товщиною один або два сантиметри на дні контейнера, щоб запобігти перезволоженню у разі надмірного поливу.
Вибирайте рослини для початківців
Якщо ви вперше займаєтеся садівництвом, оберіть прості рослини . Салат, листову зелень та трави, такі як розмарин, базилік або м'ята, легко вирощувати. Пізніше, коли ви набудете певного досвіду, ви можете піти далі та спробувати помідори чері, перець або баклажани.
Наважтеся створити власний компост
Якщо ви шукаєте натуральний, органічний та економічний спосіб підживлення своїх рослин, подумайте про виготовлення власного компосту. Його можна отримати, розкладаючи органічні відходи з вашого дому, такі як кавова або чайна гуща, яєчна шкаралупа, фрукти, овочі, газети (не кольорові), прострочений йогурт, паперові рушники, кулінарна олія, а також обрізки та листя, зібрані під час обрізки та очищення рослин.
Сьогодні існують домашні компостери розмірів, що підходять для встановлення на балконі, в місці з правильною вологістю та температурою для цього процесу. Ви готові створити власний компост? Почнемо!
- Ви скористаєтеся органічними речовинами утворюється у вашому домі, переробляється та повертається в землю для годування рослин.
- Ви зменшите викиди парникових газів. Домашній компост виділяє в 5 разів менше парникових газів, ніж промисловий компост, для обробки однакової кількості кухонних та садових відходів.
- Ви зменшите витрати на добрива і хімічні добрива.
- Ви сприятимете харчуванню землі уникнення ерозії та зносу, типових для використання продуктів нафтохімічного походження.
Чи наважитеся ви вирощувати власну їжу на невеликих просторах, таких як ваш балкон чи тераса?