Компанія Silversea запустила свою першу колекцію кулінарних подорожей SALT, концепцію, що поєднує розкішні круїзи із захопливими гастрономічними враженнями в європейських напрямках. Колекція під назвою SALT Culinary Voyages пропонує пасажирам можливість відкрити для себе кожен порт через його смаки, традиції та людей, які роблять його унікальним.
Маршрути, розроблені для європейського сезону збору винограду, пролягатимуть через Португалію, Іспанію, Францію та Велику Британію на борту лайнерів Silver Dawn та Silver Spirit. Кожна подорож структурована навколо чотирьох концепцій: Збирати, Творити, Святкувати та Насолоджуватися, поєднуючи мандрівників з місцевими інгредієнтами та кулінарним досвідом, щоб насолодитися багатою культурою регіону.
Маршрути та досвід на борту
Колекція запускається із семи круїзів, що відбудуться з серпня по жовтень 2026 року. На борту гості насолоджуватимуться розширеною кулінарною програмою, яка включає дев'ятистравову вечерю «Осінній дар Іберії» в ресторані La Dame, дегустації бордоських вин та преміального шампанського, а також майстер-клас з коктейлів у барі SALT. Також будуть запропоновані живі демонстрації, такі як «Атлантичний прибережний улов», присвячений атлантичним морепродуктам, та шестистравовий обід з виловленої дикою риби під назвою «Скарби осіннього лісу».
Тема збору врожаю пронизує всю подорож, від вітального коктейлю з ікрою до розкішного осіннього бранчу та спеціального аперитиву, натхненного збором врожаю. Дегустації вин та французьких сирів під керівництвом головного сомельє доповнюють пропозицію на борту.
Ексклюзивні берегові екскурсії
Враження від наземних вин SALT є основою колекції. Серед найцікавіших – унікальний досвід виробництва портвейну в історичному маєтку в долині Дору, що є об'єктом Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, а потім обід з барбекю. У Бордо пасажири можуть відвідати замок Шато-дю-Пренс-Нуар і приготувати страви з шеф-кухарем Вів'єн Дюран, удостоєним зірки Мішлен, а потім насолодитися обідом з вином.
Інші варіанти включають полювання на чорні трюфелі в історичному замку Шато-Рояль-де-Казенев, кулінарний майстер-клас із шеф-кухарем Бріжит Дюман у її будинку в Нормандії та день збирання диких тварин із шеф-кухарем Хосе Вельінью в Сінтрі. У Країні Басків під час подорожей можна дегустувати тксаколі та насолодитися вечерею в модних ресторанах , таких як Garena, що має зірку Мішлен.
Звіти компанії
Берт Ернандес, президент Silversea, заявив: «З цією новою колекцією кулінарних подорожей SALT ми зміцнюємо свої позиції лідера серед менших круїзних ліній у сфері кулінарних вражень. Ми пропонуємо нашим гостям прямий доступ до людей і місць, які визначають харчову культуру кожного регіону». Ернандес наголосив, що такі враження, як приготування їжі з графинею на півночі Португалії або вивчення сімейних рецептів у Нормандії, неможливо організувати самостійно.
Цією колекцією Silversea підтверджує свою відданість кулінарному туризму, пропонуючи мандрівникам привілейований доступ до кулінарної культури кожного регіону. Круїзи, які відбудуться з серпня по жовтень 2026 року, обіцяють унікальний досвід, що поєднує розкіш, навчання та смак.
